Итальянская кухня. Все дело в ароматах
Описание
| Характеристики | |
| Описание | На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, король ризотто Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни. |
| Автор | 2013 |
| Формат издания | 978-5-271-45380-9 |
| Тираж | Твердый переплет |
| Издательства | Да |
| Переплет | Да |
| Мелованная бумага | Русский |
| Цветные иллюстрации | Отдельное издание |
| Язык издания | 916 |
| Тип издания | 210x280 мм (большой формат) |
| Вес в упаковке, г | 192 |
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца
